Rassegna Stampa

Iviniumani, ognuno fa il vino che è
L’iniziativa dell’enologo siciliano Salvo Foti: «Al centro c’è l’uomo. Altrimenti non si può fare produzione di eccellenza»

 

I vini umani, un nuovo contest a TG2017 Degustazione con Salvo Foti e 9 etichette L’uomo al centro nel mondo vitivinicolo dal vignaiolo al consumatore. È un progetto già condiviso da alcuni produttori che sarà presentato a Taormina Gourmet il prossimo 23 ottobre.

 

I “Vini umani”: “L’uomo al centro della vigna”. La presentazione a Taormina Gourmet

 

Salvo Foti: ecco il Manifesto dei Vini Umani (Il Sole 24 ore)
Ripartire dai “Vini Umani” si può. Almeno questa è l’idea del produttore siciliano Salvo Foti, condivisa da altri produttori siciliani e non.